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Sporthotel Zoll » Genussurlaub in Südtirol

Genussurlaub in Südtirol

Jeder Aufenthalt in Südtirol in unserem Sporthotel wird zu einem Genussurlaub. Wir servieren regionale Gerichte mit dem Augenmerk auf die Verarbeitung heimischer und saisonaler Produkte in bester Bio-Qualität und nach dem Null-Kilometer-Prinzip. Die Menus in unserem Restaurant zeichnen sich durch ihre Frische und  ihre Leichtigkeit aus. Kontakte zu den Bauern im Wipptal und den Produzenten der Umgebung sorgen für kurze Transportwege und damit für ökologisches Wirtschaften im Sinne der Nachhaltigkeit. 

In unserem Genusshotel in den Bergen finden Sie gemütliche Ecken und wohltuende Atmosphäre für Ihr Dinner zu Zweit wie auch einen großzügigen Speisesaal für Ihre Familienfeiern, Weihnachtsessen oder Firmenessen. Gerne beraten wir Sie bei der Auswahl Ihres Menus und dem passenden Tropfen aus unserem Weinkeller.

Nussbaum für Ernährung

Regionalität mit Südtiroler und Italienischer Küche

Regionale und saisonale Produkte werden für die Zubereitung der köstlichen Südtiroler Speisen in unserem Kulinarikhotel verwendet. Dabei ist wohl der kürzeste Lieferweg die Ernte aus dem eigenen Gemüsegarten. Frische Kräuter haben ihren festen Platz bei unserem Küchenchef. Marmeladen und Sirupe werden von der Gastgeberfamilie selbst hergestellt.

Milchprodukte wie Käse und Butter stammen von den Heumilchbauern, die täglich den Milchhof Sterzing beliefern. Freuen Sie sich auf Ihren Genussurlaub in Südtirol.

das hotel

Hochwertiges Restaurant 

Genussmomente à la carte

Urlaub in Südtirol heißt Südtiroler Speckknödel, Tris und Kaiserschmarrn aber auch Spaghetti Bolognese und Tagliata auf Rucola – die Qual der Wahl überfällt viele unserer Gäste im Restaurant. Die Lösung heißt: einfach öfter kommen, sodass die Genussmomente zum Genussurlaub werden.

Unsere zertifizierten und lokalen Produzenten:

Wippland – www.wippland.com
Carnerie – www.carnerie.com
Sterzinger Kräutergarten – www.biowipptal.it
Sonnentor – www.sonnentor.com
Sterzinger Milchhof – www.milchhof-sterzing.it
Bäckerei Wachtler – www.viptalerbrot.com

Soziales

Soziales

Zeit

Balance

Qualität & Regionalität

Zoll bowls burger Steakhouse

Genießen Sie bowls & burger im Sporthotel Zoll; Burger der besonderen Art werden frisch zubereitet mit hochwertigem und biologischen Rindfleisch der Region. Wählen Sie Ihren Lieblings-Burger von mediterran bis vegetarisch, klassisch oder mit Wildfleisch. Übrigens: alle Burger Buns sind hausgemacht.

Und sollte es nicht so klassisch sein, probieren Sie eine Bowl mit frischem Gemüse aus dem eigenen Garten. Unsere Bowls werden mit schonend gegartem Fleisch oder Fisch verfeinert.

Die wohlige Atmosphäre der Zoll bowls & burger foodlounge lädt bei einem Aperitiv mit hausgemachten Grissini und Häppchen zum Verweilen ein.

Angebote im Sporthotel

Sommer Bike Wandern Winter Ski Specials für einen entspannten Urlaub in Südtirol

Unsere Top Angebote für den Sommer. Unvergessliche Urlaubsmomente mit unendlichen Inklusivleistungen.

Traumhafte Bilder

Birke Nuss Apfel fantasievoll und individuell

Lassen Sie sich verzaubern. Wir empfangen Sie vor unseren Birken - dem Baum der Energie - und schenken Ihnen die erste Kraft für Ihren Start in den Urlaub "green & active". Besuchen Sie unsere Wellnessoase und lassen Sie sich im Aussenpool von der Winterlandschaft inspirieren. Genießen Sie einen Drink in unserem Lounge-Bereich, unsere starken und freundlichen Kellner freuen Sich Ihnen ein Lächeln zu schenken.

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Südtirol